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▶ 제 8. 일반시험법 ▶ 6. 식품별 규격 확인 시험법 ▶ 6.7 주류 ▶ 6.7.3 주정 ▶ 6.7.3.7 염화물
  • 6.7.3.7 염화물

    검액 10 mL를 시험관에 넣고 67% 질산(비중 1.4) 0.5 mL와 0.1N 질산은 용액 1 mL를 가하고, 10분 이내에 침전 또는 탁한 것이 생겼을 때에 검출로 한다.