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  • 품목명

    사용기준

    주용도

    암모늄포스파타이드

    암모늄포스파타이드는 아래의 식품에 한하여 사용하여야 한다. 암모늄포스파타이드의 사용량은

     1. 기타 코코아가공품, 초콜릿류 : 10g/kg 이하

    유화제