[식품의약품안전처가 A씨 등으로부터 압류한 돼지내장과 발색제, 향신료. 인천경찰청 제공]
"[기타] 중국산 돼지내장 밀수입해 소시지 만들어 판 업주 적발 "
경찰, 공장 업주 등 2명 입건
조회수 : 201
작성일 : 2017.03.24
■위반내용
중국에서 밀수입한 돼지내장 가공품으로 소시지를 만들어 국내에 불법 유통한 공장 업주 등 적발
(인천경찰청 국제범죄수사대) 축산물위생관리법 위반 등의 혐의로 무허가 소시지 공장 업주 A(45ㆍ여)씨와 보따리상 B(56)씨를 불구속 입건했다고 3월 23일 밝힘.
A씨(중국 동포 출신으로 귀화)는 2015년 10월부터 지난달까지 경기 광명시에 330㎡ 규모의 무허가 공장을 차려놓고 중국에서 염장한 돼지내장을 밀수입, 소시지 23톤 가량을 만들어 팔아 4억원을 챙긴 혐의.
A씨는 고기 분쇄기, 건조대 등 장비를 이용해 소시지를 만든 뒤 중국 현지에서 인기 있는 소시지와 유사하게 포장해 수도권 소재 중국식품 도매점 4곳을 통해 유통한 것으로 조사.
B씨는 중국 현지 공장에서 돼지내장 가공품을 받아 다른 보따리상과 나눠 숨겨 들어오는 수법으로 검역을 피한 뒤 택배로 A씨에게 보내온 것으로 드러남.
대처방안
"이물질이란 무엇인가"
이물이란 무엇이고 왜 생기는 건가요?
이물이란 식품이 제조, 유통, 소비되는 과정에 혼입되는 정상식품의 성분이 아닌 물질을 말하며 다음과 같이 분류합니다.
- 동성이물 : 절지동물과 그 알, 유충, 배설물, 동물의 털, 기생충과 그 알 등
- 식물성이물 : 종류가 다른 식물과 그 종자, 곰팡이, 짚, 겨 등
- 광물성이물 : 모래, 흙, 유리, 금속, 도자기 파편 등
이물은 식품 제조시, 원재료 또는 노후화된 제조시설로 인해 혼입되는 경우가 있으며 유통, 판매, 소비단계에서 발생되기도 합니다.
- 동성이물 : 절지동물과 그 알, 유충, 배설물, 동물의 털, 기생충과 그 알 등
- 식물성이물 : 종류가 다른 식물과 그 종자, 곰팡이, 짚, 겨 등
- 광물성이물 : 모래, 흙, 유리, 금속, 도자기 파편 등
이물은 식품 제조시, 원재료 또는 노후화된 제조시설로 인해 혼입되는 경우가 있으며 유통, 판매, 소비단계에서 발생되기도 합니다.
" 이물질의 종류"
대표적인 이물은 어떤 것이 있나요?
화랑곡나방(일명 쌀벌레) 유충 같은 벌레류
화랑곡나방 유충은 강력한 이빨과 턱이 있어 유통 또는보관 중에 식품 포장지를 뚫고 들어가 성장하는 경우가 많습니다.
면류, 씨리얼, 과자, 초콜릿 등에서 발견되기도 합니다.
화랑곡나방 유충은 강력한 이빨과 턱이 있어 유통 또는보관 중에 식품 포장지를 뚫고 들어가 성장하는 경우가 많습니다.
면류, 씨리얼, 과자, 초콜릿 등에서 발견되기도 합니다.
곰팡이
유통 중에 취급 부주의로 용기 또는 포장이 파손되거나 뚜껑이 미세하게 풀어져 외부 공기가 유입되면 곰팡이가 발생됩니다.
소비자가 제품을 개봉한 채로 장기간 보관하여 곰팡이가 발생되는 경우도 있습니다.
기타
용기를 재활용하는 주류, 음료 등 식품에서 병 세척이 미흡하여 부유물, 물때 등이 발견되기도 합니다.
유리조각, 칼날, 쥐 등 인체에 직접적인 위해 우려가 높거나 혐오성 있는 이물이 있습니다.
"이물 발견 시 소비자 대응 방법"
이물이 발견되었다면 어떻게 해야 하나요?
1. 이물질이 무엇인지 살피기
2. 보관,조리하는 과정에서 이물질이 들어간 것인지 확인하기
3. 식품 포장지 구매 및 구매 영수증을 보관하기
4. 이물과 남은 식품의 사진 찍기
5. 이물과 이물이 발견된 제품을 잘 밀봉하기
6. 신고하기 (아래 신고항목 참조)
2. 보관,조리하는 과정에서 이물질이 들어간 것인지 확인하기
3. 식품 포장지 구매 및 구매 영수증을 보관하기
4. 이물과 남은 식품의 사진 찍기
5. 이물과 이물이 발견된 제품을 잘 밀봉하기
6. 신고하기 (아래 신고항목 참조)
"신고방법"
이물 발견시 상황별 신고방법
소비자 또는 조사 진행 상황을 직접 확인, 신고하고싶은 소비자
▶ 소비자 국번없이 1399
이물로 인해 다쳐서 피해보상의 협의를 원하는 소비자
▶ 제조회사 고객센터
먼저 피해구제에 대한 상담을 원하는 소비자
▶ 소비자상담센터(전국 어디서나 1372)
▶ 소비자 국번없이 1399
이물로 인해 다쳐서 피해보상의 협의를 원하는 소비자
▶ 제조회사 고객센터
먼저 피해구제에 대한 상담을 원하는 소비자
▶ 소비자상담센터(전국 어디서나 1372)
"식품 보관 중 이물 피해 예방법"
이물로부터 피해를 받지 않기 위해 어떻게 예방할 수 있을까요?
- 식품 구입시 포장지나 용기를 잘 살펴봅니다.
포장지가 찢어지거나 구멍이 나지 않았는지 용기가 찌그러진 부분이 없는지 확인합니다.
- 식품 포장지에 표시된 보관방법에 따라 식품을 보관합니다.
- 보관 장소는 정기적으로 청소하여 청결히 관리합니다.
- 여러 번 나누어 먹는 제품은 밀봉보관 합니다.
씨리얼 등 여러 번 나누어 먹는 식품은 단단히 밀봉하거나 밀폐용기에 담아 바닥에서 떨어진 곳에 보관하는 것이 좋습니다.
포장지가 찢어지거나 구멍이 나지 않았는지 용기가 찌그러진 부분이 없는지 확인합니다.
- 식품 포장지에 표시된 보관방법에 따라 식품을 보관합니다.
- 보관 장소는 정기적으로 청소하여 청결히 관리합니다.
- 여러 번 나누어 먹는 제품은 밀봉보관 합니다.
씨리얼 등 여러 번 나누어 먹는 식품은 단단히 밀봉하거나 밀폐용기에 담아 바닥에서 떨어진 곳에 보관하는 것이 좋습니다.