재료량(4인분) 대합 130g, 건미역 20g, 다진 마늘 7g, 국간장 6g, 참기름 5g, 소금 3g
재료량(4인분) 1. 건미역은 찬물에 불린 후 체에 밭쳐 물기를 빼고 자른다. 2. 대합은 해감하여 대합살을 발라 썬다. 3. 냄비에 대합살과 참기름을 넣고 볶다가 미역과 물을 붓고 한소끔 끓인 후 다진 마늘을 넣고 국간장과 소금으로 간을 한다.