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식품안정정보포털 식품안전나라

□ 단맛 미각 판정 도구

○ 농도별 시료용액을 순차적으로 맛본 후의 단맛 정도 및 선호도에 대한 응답을 바탕으로 단맛미각 정도를 5단계로 판정

○ 구성 : 5단계 시료용액, 단맛미각판정 프로그램

복숭아 향이 나는 5단계 농도(0%, 2.5%, 5%, 10%, 20%) 용액 1 세트

복숭아 향이 나는 5단계 농도(0%, 2.5%, 5%, 10%, 20%) 용액 1 세트

단맛  미각  판정  프로그램프로그램 다운  ▶

① 프로그램 다운로드 후 실행 후 일반사항 입력

프로그램 다운로드 후 실행 후  일반사항 입력

② 프로그램의 순서대로 용액을 섭취하면서 단맛 정도와 단맛선호도를 각각 체크함

프로그램의 순서대로 용액을 섭취하면서 단맛 정도와 단맛선호도를 각각 체크함

③ 완료버튼을 누르고 판정결과 확인 (5가지 판정결과)판정결과지  ▶

완료버튼을 누르고 판정결과 확인 (5가지 판정결과)
결과 업로드

□ 초·중·고 교육 도구‘건강이와 함께하는 단맛 이야기’

○ 세 가지 학습주제로 이루어진 3차시 교육용 교재

- 주제 : 당류 이해하기, 나의 단맛 선호도 알기, 단 음식 적게 먹기

○ 어린이와 청소년의 인지발달 수준을 고려하여 3종으로 구성

  • 초등 저학년
  • 초등 고학년
  • 중고등학교

□ 유아 교육'유아용 당류 줄이기 교육 프로그램'지침서 다운  ▶

○ 동화, 교육활동지, 교구, 가정통신문 등으로 이루어진 4차시 교육용 프로그램으로 동화구연, 이야기 나누기, 미술 활동, 실험 관찰 등 10가지 활동으로 구성

  • ·1차시 - 달쿵이와 맑음이의 모험

  • ·2차시 - 달쿵이의 이가 왜 썩었을까?

  • ·3차시 - 맑음이의 똑똑한 장보기

  • ·4차시 - 당류 섭취 줄이기 약속

* 만 5세의 영양교육에 적합하며, 유아의 당류 섭취를 줄이기 위한 지식, 태도, 기술의 변화를 통해 일상생활에서의 실천을 유도

동화 [달쿵이와 맑음이의 모험]동화 보기  ▶

 
동화 [달쿵이와 맑음이의 모험]

교육활동지 (3종)활동지 다운  ▶

<예시>

교육활동지 (3종)
교육활동지 (3종)

교구 시안 (3종)교구 시안 다운  ▶

<예시>

교구 시안 (3종)
교구 시안 (3종)

가정통신문 & 가정연계활동지 (3종)가정 통신문 다운  ▶

<예시>

가정통신문 & 가정연계활동지 (3종)
가정통신문 & 가정연계활동지 (3종)
 
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