잔류물질정보 - 농약별 농약잔류허용기준
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잔류허용기준 검색(MRLs in Pesticide)

농산물의 잔류농약 잠정기준적용( Applicability of Pesticide MRLs for food in general)

  • 농산물의 잔류농약 기준적용(∼2016.12.30)
  • 농산물에 잔류한 농약에 대하여 「식품의 기준 및 규격」에 별도로 잔류허용기준을 정하지 않은 경우 다음 각 항의 기준을 순차적으로 적용한다.
  • ① 당해 농산물에 대한 CODEX 기준
  • ② 식품공전 별표 3 농산물의 농약잔류허용기준의 그 농약 기준 중 당해농산물과 제1, 3, 1) 식물성 원료의 분류에서 정한 동일 대분류군(단, 견과종실류, 과실류 및 채소류에 한해서는 소분류를 우선 적용)에 속한 농산물의 최저기준
  • ③ 식품공전 별표 3 농산물의 농약잔류허용기준의 그 농약 기준 중 최저기준
  • 농산물의 잔류농약 기준적용(2016.12.31∼)
  • ① 농산물에 잔류한 농약에 대하여 「식품의 기준 및 규격」에 별도로 잔류허용기준을 정하지 않은 경우 다음 각 항의 기준을 순차적으로 적용한다. (단, 제1. 3. 1) 식물성 원료의 분류에서 견과종실류 및 과일류 중 열대과일류의 경우에는 제외)
      ㉮ 당해 농산물에 대한 CODEX 기준
      ㉯ [별표 3] 농산물의 농약 잔류허용기준의 그 농약 기준 중 당해농산물과 제1. 3. 1) 식물성 원료의 분류에서 정한 동일 대분류군(단, 소분류가 있을 경우 소분류를 우선 적용)에 속한 농산물의 최저기준
  • ② 제1. 3. 1) 식물성 원료의 분류에서 견과종실류 및 과일류 중 열대과일류에 잔류한 농약에 대하여 「식품의 기준 및 규격」에 별도로 잔류허용기준을 정하지 않은 경우 0.01 mg/kg을 적용한다.
  • ③ 상기 “①”의 규정에 해당되지 않은 농약의 경우에는 [별표 3] 농산물의 농약 잔류허용기준 및 [별표 4] 인삼의 농약 잔류허용기준의 그 농약 기준 중 최저기준을 적용한다(단, 해당 농약의 기준 중 기타 농산물의 기준이 있을 경우에는 기타 농산물의 기준을 우선적으로 적용한다.).

    농산물의 분류
    대분류 소분류 품목
    곡류 - 쌀, 보리, 밀, 메밀, 조, 수수, 옥수수, 귀리, 호밀, 고량미, 율무, 기장, 피, 퀴노아, 트리티케일 등
    서류 - 감자, 고구마, 토란, 마, 카사바(타피오카), 곤약(구약) 등
    콩류 - 대두, 녹두, 완두, 강낭콩, 동부, 팥, 잠두, 피전피, 리마콩, 이집트콩, 그린콩, 렌즈콩, 작두콩 등
    견과
    종실류
    땅콩 또는 견과류 밤, 호두, 은행, 잣, 땅콩, 아몬드, 피칸, 케슈너트, 개암, 마카다미아, 피스타치오, 도토리 등
    유지 종실류 참깨, 면실, 해바라기씨, 호박씨, 들깨, 올리브, 달맞이꽃씨, 목화씨, 유채(카놀라)씨, 팜, 홍화씨 등
    음료 및 감미 종실류 커피원두, 카카오원두, 콜라 너트, 과라나
    과실류 인과류 사과, 배, 모과, 감, 석류 등
    감귤류 감귤, 오렌지, 자몽, 레몬, 유자, 라임, 금귤, 탱자, 시트론 등
    핵과류 복숭아, 대추, 살구, 자두, 매실, 체리, 넥타린, 앵두, 산수유, 오미자 등
    장과류 포도, 딸기, 무화과, 오디, 월귤, 커런트, 베리, 구기자, 머루, 복분자(산딸기, 나무딸기 포함), 으름 등
    열대 과일류 바나나, 파인애플, 키위(참다래), 아보카도, 파파야, 대추야자, 망고, 구아바, 코코넛, 리치,
    패션 프루트, 두리안, 망고스틴 등
    채소류 결구 엽채류 배추, 양배추, 브로콜리 등
    엽채류 엇갈이배추(쌈배추, 봄동 등 포함) 상추, 양상추, 시금치, 들깻잎, 쑥갓, 아욱, 근대, 머위,
    무(열무 포함, 잎), 취나물, 고춧잎, 참나물, 케일, 청경채, 갓, 냉이, 치커리(잎), 앤디브, 파슬리,
    호박잎, 신선초, 고추냉이(잎), 비름나물, 씀바귀, 우엉잎, 겨자채, 뉴그린, 다청채, 당귀잎, 쑥,
    둥글레(잎) 등
    엽경채류 파, 부추, 미나리, 고구마줄기, 토란줄기, 고사리, 아스파라거스, 셀러리, 죽순, 콜라비, 원추리, 두릅, 달래, 고비, 풋마늘(마늘쫑포함), 돌나물, 락교 등
    근채류 무(뿌리), 양파, 마늘, 당근, 생강, 연근, 우엉, 도라지, 더덕, 비트(사탕무), 순무, 파스닢, 야콘,
    고추냉이(뿌리), 치커리(뿌리), 인삼(산양삼 포함), 둥글레(뿌리) 등
    박과 과채류 오이, 호박, 참외, 수박, 멜론, 서양호박(단호박) 등
    박과 이외 과채류 토마토, 방울토마토, 고추, 피망(파프리카 포함), 가지, 오크라, 풋콩 등
    버섯류 - 느타리버섯, 송이버섯, 표고버섯, 양송이, 싸리버섯, 팽이버섯, 목이버섯, 영지버섯, 새송이버섯,
    목질진흙버섯(상황버섯), 갓버섯, 나도팽나무버섯(맛버섯), 황금뿔나팔버섯, 신령버섯, 석이버섯 등
    향신료 - 겨자, 계지, 계피(육계), 고수열매, 고추냉이, 로즈마리, 몰약, 바실(바질), 박하, 백리향, 사프란, 산초, 서양박하, 월계잎, 육두구, 정향, 차조기, 회향, 후추, 쿠민, 카퍼, 강황, 심황, 소두구 등
    -
    호프 - 호프
    조류 - 갈래곰보, 갈파래, 곰피, 김, 꼬시래기, 다시마, 돌가사리, 둥근돌김, 뜸부기, 매생이, 모자반, 미역,
    불등가사리, 석묵, 스피루리나, 우뭇가사리, 진두발, 청각, 클로렐라, 톳, 파래 등
    기타
    식물류
    - 사탕수수, 단수수, 결명자, 마테, 쟈스민, 돌외잎, 마타리, 물방기, 질경이, 참나리 등

Applicability of Pesticide MRLs for food in general

  • Applicability of pesticide MRLs for agricultural products in general(∼2016.12.30)
  • Tentative limits for pesticide residues in agricultural products shall apply. If a pesticides where residue limits for an agricultural products are not established is detected in the agricultural product in question, the following tentative limits shall apply to determine whether the product is acceptable or not
  • ① The Codex standard set for a particular agricultural product(excluding crop groupings) in question.
  • ② The lowest MRL of similar agricultural products and agricultural products classified within the same type(In case of types of nuts and seeds, fruits and vegetables, the subordinate group shall apply first) of Article1, 3, 1) Vegetable Raw Material in the pesticide residue limits in Annex 3. Pesticide Maximum Residue Limits in Agricultural Products in Food Code.
  • ③ The lowest MRL in Annex 3. pesticide maximum residue limits in agricultural products in Food Code.
  • Applicability of pesticide MRLs for agricultural products in general (2016.12.31∼)
  • ① Tentative limits for pesticide residues in agricultural products shall apply. If MRL for a certain commodity is not established, then tentative limits will be adapted with following order(Except for types of nuts and seeds, assorted tropical and sub-tropical fruits, the subordinate group of fruits in Article1, 3, 1) Vegetable Raw Material) ;
      -1)The Codex standard set for a particular agricultural product(excluding crop groupings) in question.
      -2)The lowest MRL of similar agricultural products and agricultural products classified within the same type(The subordinate group shall apply first) of Article1, 3, 1) Vegetable Raw Material in the pesticide residue limits in Annex 3. Pesticide Maximum Residue Limits in Agricultural Products in Food Code.
  • ② If MRL for types of nuts and seeds, assorted tropical and sub-tropical fruits, the subordinate group of fruits in Article1, 3, 1) Vegetable Raw Material) is not established, default MRL of 0.01 mg/kg will be adapted..
  • ③ The lowest MRL in Annex 3. pesticide maximum residue limits in agricultural products and Annex 4. pesticide maximum residue limits in ginseng products in Food Code(If MRL for an Other agricultural products is established, it shall apply first).

    Classification of agricultural products
    Type Group Commodity
    Cereal grains - Rice, Barley. Wheat, Buckwheat, Foxtail millet, Sorghum, Corn, Oats, Rye, Great millet,
    Job's tear, Common millet, Japanese-barnyard millet, Quinoa, Triticale etc
    Potatoes - Potatoe, Sweet potatoe, Taro, Yam, Cassava(tapioca), Elephant food etc
    Beans - Soybean, Mungbean, Pea, Kidney bean, Cowpea, Red bean, Broad bean, Pigean pea,
    Lima bean, Cicer arietinum, Green bean, Black bean, Lentils etc
    Nuts
    and Seeds
    Nuts Chestnut, Walnut, Gingko nut, Pine nut, Peanut, Almond, Pecan, Cashew nut, hazel nut, macadamia, pistachio, acorn etc
    Seeds Seasam, Cotten seed, Sunflower seed, Pumpkin seed, Perilla-seed, Black seasame, Olive, Evening primrose seed, Cotton seed, Rape seed, Palm tree, Safflower etc
    Fruits Pome fruits Apple, Pear, Persimmon, Quince, Pomegranate, etc
    Citrus fruits Mandarin, Orange, Grapefruit, Lemon, 1) Korean lemon, Lime, Oval Kunquat, Hardy orange, Citron, etc
    Stone fruits Peach, Jujube, Apricot, Plum, Korean Plum, Cherry, Prunus nectarine, Korean cherry, etc
    Berries and other
    small fruits
    Grape, Strawberry, Fig, Mulberry, Blueberry, Currant, Berry, Chinese matrimony vine etc
    Assorted tropical and sub-tropical fruits Banana, Pineapple, Kiwifruit, Avocado, Papaya, Date palm, Mango, Guava, coconut etc
    Vegetables Leafy vegetables Korean cabbage, Cabbage, Korean lettuce, Lettuce, Spinach, Perilla leaves, Crown daisy, Marsh mallow, Chard, 2) Butterbur, Radish leaves, Chwinamul, Papper leaves, Chamnamul, Kale, Broccoli, Chinese vegetable, Mustard leaf, Shepherd's purse, Chicory(leaves), Endive, parsley, Pumpkin young leaves, 3) Shinsuncho, Korean wasabi(leaves), Amaranth, Sowthistle, Burdock Leaves etc
    Stalk and stem vegetables Welsh onion, Leek, Parsley, Sweet potato stalk, Taro stem, 4) Bracken, Asparagus, Celery, bamboo Shoot, Kohlrabi, day lilly, Bud of aralia, Wild garlic, Royal fern, Green garlic,
    Sedum etc
    Root and tuber vegetables Radish(root), Onion, Garlic, Carrot, Ginger, Lotus root, Burdock, Balloon flower,
    5) Bonnet bellflower, Beat, Turnip, Wild parsnip, 6) Yacon, Korean wasabi(root), Chicory(root), etc
    Fruiting vegetables Cucumber, Squash, Tomato, Green & Red pepper(Fresh), Sweet pepper, Eggplant,
    Korean melon, Watermelon, Melon, Okra, Unripe bean etc
    Mushrooms - Oyster mushroom, Pine mushroom, Oak mushroom, Mushroom , Edible mushroom,
    Winter mushroom, Juda's ear, Ganoderm aliucidum karst, New matsutake fungus etc
    Tea leaves - Tea
    Ginseng - Ginseng
    Hops - Hop
    Other plants - Mustard, Pepper, Curry, Pimenta dioica, Coffee bean, Cacao bean

  • 1. Citrus junos 2. Pteridium aquilinum ver. latiusculum 3. Cdonopsis lanceolata 4. Petasites japonicus 5. Agelica keiskei
    6. Polymnia sonchifolia

국내 농약잔류허용기준(Pesticide MRLs in Korea)

CODEX 농약잔류허용기준(Pesticide MRLs in Codex)

Qualification of MRLs(Codex)

(*) (MRL과 관련됨) 정량한계 수준
E (MRL과 관련됨) 외부에서 발생된 잔류물질에 의한 잔류허용기준
EMRL (제목으로서) 외부에서 발생한 최대잔류기준
F (유에 대한 MRL과 관련됨) 이 잔류량는 지용성이며 유 제품에 대한 MRL은 Codex Alimetarius의 Vol 2 서론에 설명에서 유래됨. 2004 JMPR은 다음과 같이 결정하였다. 전유에 대한 것과 유지방에 관한 것의 데이터라 허락된다면, 지용성 농약에 대한 2개의 MRL을 추정할 수 있을 것이다. 규제의 목적으로, 유(지방)에 대한 MRL이 있는 유지방의 잔류나 유에 대하여 MRL이 있는 전유의 잔류를 비교할 수 있을 것이다. (자세한 사항은 2004 JMPR 보고서, 2.7 revisited : 유와 유제품의 지용성 농약에 대한 MRL, 24-25을 참고)
(fat) (식육에 대한 MRL과 관련됨) 이 MRL은 식육의 지방에 적용
GL (제목으로) 가이드라인 레벨. GLs은 CCPR에서 4단계 까지 발전하였으며, JMPR이 농약의 “일일 섭취 허용량” 또는 “잠정 섭취 허용량‘ 추정을 위문시하여 보류되었음. GLs은 코덱스 권고를 대표하지 않음.
Po ((T)MRL과 관련) MRL은 품목의 수확후 처리에 적용.
PoP (가공식품의 (T)MRL과 관련, 가공식품(분류에서 D class, E class) RL은 가공식품품목의 가공되기 전 상태에서 수확후 처리에 적용.
T (MRL과 관련) ADI의 상태와 관계없이 필요한 정보가 공급되고 평가될 때까지 이 MRL은 잠정적임.
TMRL (제목으로) ADI가 잠정적이기 때문에 모든 MRL은 잠정적임

국내 농약잔류허용기준(Pesticide MRLs in Korea)

CODEX 농약잔류허용기준(Pesticide MRLs in Korea)

  • 잔류허용기준
  • CODEX기준
  • 유사농산물최저
  • 기타농산물기준
  • 해당농약최저

농약잔류허용기준 한국 기준으로 해당 정보에 [잔류허용기준]으로 표기되고, CODEX 해당 정보가 있으면 같이 보여준다.
(The information shows MRLs for all agricultural products in Korea and Codex)

농약잔류허용기준 CODEX 등록된 모든 정보를 가지고 오며, 해당 정보가 있으면 [CODEX 기준]으로 표기한다.
If a pesticides where residue limits for an agricultural products are not established is detected in the agricultural product in question,
Codex MRL shall apply to the detected pesticide

농약잔류허용기준 한국 기준으로 ‘식품의 분류’ 기준에 따른 유사 농산물에 대한 농약잔류허용기준를 보여주고 그 중 최저치 값에 [유사농산물 최저치] 표기한다.
( If the provision in Codex MRL is not applicable, the lowest of the residue limits of the pesticide in question specified for similar agricultural products shall apply to the agricultural products which the pesticides detected)

유사농산물최저치 기준이 없을 경우에 농약잔류허용기준 한국 기준으로 ‘식품의 분류’ 기준에 따른 [기타농산물기준]을 적용한다.
( If the provision in Codex MRL is not applicable, "other agricultural products MRL" shall apply to the detected pesticide)

농약잔류허용기준 한국 기준으로 등록된 모든 농산물의 농약잔류허용기준을 보여주며, 그 중 최저치 값에 [해당 농약최저치] 표기한다.
( If the provision in Codex MRL and similar agricultural product MRL are not applicable, the lowest of the residue limits of the pesticide shall apply to the detected pesticide)

잔류허용기준(MRLs)

유사농산물최저치(Minimum pesticide residue value in similar agricultural product)

기타농산물기준(MRLs in other agricultural products)