컨슈머뉴스레터

컨슈머 뉴스레터 Issue.7

작성일 2026.02.13
조회수 2,149

컨슈머 뉴스레터 Issue.7
- 설 명절에도 식중독 예방하기!

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다음 주 컨슈머 뉴스레터는 설 연휴로 한 주 쉬어갑니다. 풍성하고 즐거운 설 명절 보내시길 바랍니다.
 

※ 대체 텍스트를 제공하는 이미지입니다.

국민 안심이 기준입니다. 안전한 식의약 생활을 위한 컨슈머뉴스레터. 2026.2.13.(금) Issue.7. 설 명절에도 식중독 예방하기! 설 명절 식중독 예방법. 냉장 필요없는 식품 먼저 구매! 안전한 장보기 순서. 상온 보관 제품, 농산물, 냉장 가공 식품, 육류, 어패류. *온라인 구매 시 배송 상태 확인하고 상온에 오래 방치되지 않도록 주의. 음식 조리 요령. 조리 전 깨끗이 손 씻기. 비누로 30초 이상 흐르는 물에 손 씻기. 가열조리 시 완전히 익히기. 육류, 완전히 익히기(중심온도 75℃ 1분 이상). 어패류, 완전히 익히기(중심온도 85℃ 1분 이상). 재냉동 금지, 해동 후 재냉동 금지. 음식 보관 요령. 조리된 음식은 냉장보관. 조리 후 즉시 섭취하거나, 빠르게 식혀 냉장보관. 장거리 이동 시 보냉백, 아이스박스에 보관 후 운반. 보관한 음식은 반드시 재가열 후 섭취. 식중독 예방하고 건강하고 안전한 설날 보내세요! 보도자료. 식약처, 설 명절 식중독 예방을 위한 장보기 요령 안내. 주요 식·의약 정보. 숙취해소제 고르는 기준? 느낌 말고 확인으로 갑니다. 홍보영상. 식의약 ‘안심패밀리’와 함께하는 파킨슨병 알아보기. 식품의약품안전처.

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