이유식 시작 지점

이유식은 아기의 건강상태가 좋을 때 시작합니다. 이유식을 너무 빨리 시작하면 (생후 4개월 이전) 알레르기와 소화불량을 일으킬 수 있습니다. 그러나 이유식이 너무 늦어지면 (생후 6개월 이후) 아기의 발육이 늦어질 수 있고 영양을 충분히 섭취하지 못해 영양결핍이 될 우려가 있습니다.
아기에 따라 성장속도와 특성이 다르므로 아기를 잘 관찰하여 적당한 시기에 이유식을 시작해야 합니다.
일반적으로 다음과 같은 조건에 맞을 때 이유식을 시작하는 것이 바람직합니다.
- 아기 몸무게가 7kg이 되었을 때 (출산시의 약 2배)
- 철분의 저장장량이 떨어지는 시기인 생후 4~6개월이 되었을 때
- 어른이 식사할 때 눈으로 음식을 열심히 보거나 먹고 싶은 듯 입을 오물거릴 때
- 침을 많이 흘릴 때
- 음식을 끌어당기는 등 적극적인 관심을 보일 때

이유식 만들기

하루 한번 쌀미음, 채소미음, 과일즙 등 반유동식을 숟가락으로 먹여주어 모유나 분유 외의 음식에 습관을 들이는 시기입니다.
* 이유식은 하루 1회 (오전 중)를 원칙으로 하고 모유수유 직전에 줍니다.
* 이유식은 간을 싱겁게 맞춥니다.
* 하루에 한 가지 식품을 한 숟가락부터 먹이기 시작합니다. 아기의 변, 식욕, 기분 등을 주의하여 살펴보면서 차차 먹이는 양과 종류를 늘립니다.
* 처음 1개월 정도는 미음을 먹이고 그 후 2~3개월은 암죽으로 만들어 먹입니다.
* 이유식에 좋은 재료는 쌀, 보리쌀, 감자, 고구마 등의 곡류 및 전분류, 배, 사과, 수박 등의 과일류, 오이, 당근, 호박 등의 채소류입니다.

- 이유 중기 : 생후 7~9개월의 아기
묽은 죽, 으깬 채소, 으깬 생선, 계란 등 반고형식을 하루 두 번 (오전, 오후) 먹입니다. 아기가 혀로 으깨 먹을 수 있을 정도로 잘게 썰어 조리하고, 두세 가지 재료를 섞어서 주어도 됩니다.
* 아기의 식사 횟수를 식사 횟수를 2회로 늘리며, 2번째 식사량은 1번째 식사량의 절반 정도를 줍니다.
* 아기에게 먹이는 식품의 종류, 분량을 천천히 늘려가고 여러 가지 식품과 맛에 익숙해지도록 합니다.
* 하루 영양섭취량 중 이유식이 차지하는 비율이 많아지므로 음식의 질이 중요합니다.
* 모유가 잘 분비되고 있어도 젖떼기 준비를 합니다.

- 이유 후기 : 생후 10~12개월의 아기
죽밥, 잘게 썬 채소, 다진 고기 등 부드러운 고형식을 하루 세 번 정도 줍니다. 이유식이 영양의 주공급원이 되도록 모유나 분유는 차츰 줄여갑니다.
* 아기의 식사는 하루 3회를 원칙으로 하며, 이유식의 중요성이 더 커지는 시기이므로 아기의 영양섭취를 전체적으로 고려하여 계획합니다.
* 생후 12개월 정도 되면 모유 또는 분유를 우유로 바꿉니다.
* 아기에게 음식의 가장자리를 손에 쥐고 먹는 연습을 시키며, 이때 음식에 목이 막히지 않는지 옆에서 지켜봐야 합니다.
* 이유식에 사용하는 식품 종류를 점차 늘려가는 시기이며, 성인용 식사 재료를 많이 사용하기 시작합니다. 이유식의 모든 재료는 부드럽게 삶아 소화가 잘되도록 조리합니다.
* 아기에 따라 이유식 먹는 데 개인차가 있으므로 아기가 원하는 것을 주되 편식하지 않도록 합니다.

- 이유완료기 : 만 1세의 아기
어른 식사로 넘어가는 과도기이므로 편식습관이 생기지 않도록 주의합니다. 생선, 계란, 고기 등의 단백질로 영양분의 약 1/3을 섭취하도록 하고 그 외 식품도 골고루 섭취하도록 합니다. 모유나 분유는 하루 400ml 정도 줍니다.
* 이른 아침의 수유는 피하며 식사와 같이 하루 3회식으로 합니다. 우유는 식후에 주지 말고 간식으로 줍니다.
* 일반적으로 점심과 저녁 사이의 간격이 길어지므로 점심식사와 저녁식사 사이에 우유와 과일 등의 가벼운 간식을 줍니다.
* 손을 쓰는 시기이므로 아기의 손을 청결하게 씻어주어 손에 음식을 들고 먹는 연습을 조금씩 시킵니다. 이와 함께 숟가락으로 먹는 연습, 컵으로 우유를 마시는 연습 등을 조금씩 시킵니다.
* 반찬과 밥을 꼭꼭 씹어 먹는 습관을 들여야 합니다. 엄마가 음식을 넣고 오래 씹어서 삼키는 시범을 보여주면서 따라하게 합니다.
* 식사시간을 30분 정도로 제한하고, 바르게 앉아서 먹도록 훈련합니다.
* 잘 먹지 않는다고 해서 아기를 따라다니면서 떠먹이지 말아야 합니다. 식사는 정해진 장소에서 정해진 시간 안에 해야 한다는 것을 알도록 합니다.

시판 이유식

우리나라에서 제조, 시판되는 이유식은 대부분 분말형태이고 무기질과 비타민이 강화되어 있습니다. 분말상태의 이유식 제품은 월령이 낮은 아기에게는 적절하지만 월령이 높은 아기에게는 영양공급 측면에서 다소 부족합니다.시판 이유식은 거의 모든 제품이 복합 이유식으로 아기의 성장시기에 따라 포함된 식품에 차이가 있습니다. 시판 이유식은 사용하기 편하다는 이점 때문에 최근 사용이 늘고 있으나, 복합 이유식의 경우 알레르기 유발 등 이상 반응이 나타났을 때 원인이 되는 식품의 종류를 찾아내기 어려운 문제점이 있습니다.시판 이유식을 먹이는 횟수와 농도는 가정에서 직접 만드는 이유식에 준하되 우유병에 넣어 먹이지 말고 반드시 숟가락으로 먹입니다.

이유식을 먹일 때의 주의사항은 어떤 것이 있나요?

이유식을 줄 때는 다음과 같은 점에 주의해야 합니다.
- 너무 일찍 이유식을 시작하지 않습니다.
- 한 번에 한 가지씩, 처음에는 소량으로 시작해서 문제가 없다면 양을 늘려나갑니다.
- 처음 시작할 때는 1주일에 한 가지씩 늘려갑니다.
- 한번에 2가지 이상의 새로운 음식을 섞어서 주지 않습니다.
- 싫어하는 음식을 억지로 먹이지 않습니다.
- 천연식품의 맛을 살리고 되도록이면 간은 하지 않아야 합니다.
- 식품은 신선한 것으로 선택합니다.
- 이유식은 되도록 숟가락으로 떠서 먹이거나 컵에 담아 먹입니다.
- 식사분위기를 즐겁게 만들어 줍니다.
- 조리기구와 식기는 아기의 것을 따로 사용합니다.
- 조리기구와 식기는 사용 후에 반드시 소독합니다.
- 이유식을 보관할 때 냉동보관은 3개월, 냉장보관은 2일을 넘기지 않도록 합니다.

처음 시작하는 이유식으로는 어떤 종류가 좋은가요?

초기 이유식은 소화가 쉽고 알레르기를 일으킬 가능성이 적은 곡류로 만드는 것이 적당합니다. 처음에는 쌀과 물의 비율을 1:10으로 하여 미음의 형태로 만들어 줍니다. 쌀미음을 잘 먹으면 그 다음 다른 종류의 곡류를 먹이고 다시 그 다음에 채소류, 과일류의 순으로 먹이도록 합니다. 이때 여러 가지 식품을 혼합하지 말고 한 번에 한 가지 식품을 먹입니다.

이유식의 1회 양과 하루 이유식 횟수는 어느 정도가 적당합니까?

이유식을 처음 시작한다면 첫째 날 한 가지 음식을 1숟가락 정도 먹여보고 이상 증상이 있는지를 관찰해서 문제가 없으면 다음날부터 조금씩 양을 늘려갑니다.
이유 초기에는 하루 한번 모유나 분유를 먹이기 전에 이유식을 먹이고, 이유 초기가 끝날 무렵에 한 번에 50ml(1/4컵)를 먹입니다.
이유 중기가 끝날 무렵에는 한 번에 100~200ml 정도(1/2컵)를 하루 2~3번 정도 먹이면 됩니다. 이유식은 각 단계별로 아이의 건강상태를 고려해서 먹여야 합니다. 아기가 배가 고프지 않을 때, 이유식에 관심을 보이지 않을 때, 먹기 싫다는 반응을 보일 때 엄마의 욕심대로 무리하게 이유식을 먹이는 것은 바람직하지 않습니다.

아토피성 피부염이 있는 아기에게 이유식을 줄 때는 어떤 점에 주의해야 하나요?

아토피성 피부염이 있는 아기에게는 가능하면 모유수유를 권장합니다. 이 때 수유하는 엄마가 섭취하는 식품이 아기에게 영향을 줄 수 있기 때문에, 엄마가 인스턴트식품, 식품첨가물이 많이 함유된 가공식품, 자극적인 음식, 기름기가 많은 음식 등은 되도록이면 섭취하지 않도록 합니다.
엄마가 피해야 할 식품을 예로 들면 고등어, 꽁치 등의 등 푸른 생선, 라면, 피자, 햄버거 등의 인스턴트식품, 튀김과 같은 지방이 많은 식품, 청량음료, 과자류, 소시지, 햄 등의 가공식품 등입니다. 엄마에게 권장하는 식품은 유기농 제철 과일, 채소, 현미, 통보리 등의 잡곡, 흰살생선, 전통발효식품(된장, 청국장) 등입니다.
그리고 아토피성 피부염이 있는 아기는 이유식을 일찍 시작하지 않는 것이 좋습니다.