외식선택 작성일 2014.12.10 조회수 936 외식할 때 건강을 지키는 선택 요령 에너지가 높은 음식을 피합니다. 삼계탕, 삼겹살, 자장면 등 에너지가 높은 음식을 자주 먹으면 비만이 되기 쉽습니다. 또한 이러한 음식엔 포화지방이 많이 함유되어 있기 때문에 혈관에 포화지방이 쌓이면서 심혈관계질환의 위험도 높아집니다. 나트륨 함량이 높은 음식을 피합니다. 나트륨의 하루 적정 섭취량은 2000mg 미만입니다. 하지만 하루 2000mg 이상의 나트륨 섭취를 장기간 지속하다 보면 고혈압의 위험이 높아집니다. 국물이 있는 음식을 먹을 때 국물보다 건더기 위주로 먹고, 국물을 남기면 나트륨 섭취를 줄일 수 있습니다. 양질의 단백질을 섭취할 수 있는 메뉴를 고릅니다. 채소 메뉴를 선택하여 비타민과 식이섬유를 보충합니다. 가능하면 한식메뉴를 선택하도록 합니다. 양식, 중식 등의 기름진 메뉴는 가능하면 섭취 양과 횟수를 제한합니다. 외식 때마다 메뉴를 적절히 바꾸어서 다양한 음식을 먹도록 합니다. 주문할 음식의 양에 상관없이 자신에게 적당한 양을 지키고 과식하지 않도록 주의합니다. 우리가 자주 먹는 음식들의 에너지와 나트륨량을 알아봅시다. 외식의 에너지와 나트륨 함량 (1회 제공량 1인분 당 함량) 외식의 에너지와 나트륨 함량 음식명 에너지 (kcal) 나트륨 (mg) 음식명 에너지 (kcal) 나트륨 (mg) 삼계탕 918 1311 카레라이스 672 1089 잡채밥 885 1908 불고기덮밥 669 1499 자장면 797 2392 콩국수 667 945 제육덮밥 782 1538 소머리국밥 632 823 잡탕밥 777 2110 해물칼국수 628 2355 꼬리곰탕 766 766 비빔냉면 623 1664 오므라이스 730 1483 알밥 619 1339 비빔밥 707 1337 쫄면 602 1346 새우볶음밥 700 1395 물냉면 552 2618 짬뽕 688 4000 만둣국 434 2368 회덮밥 683 744 우동 422 2390 오징어덮밥 680 1623 추어탕 341 2046 해당 정보를 무단으로 복제하거나 이용하는 경우 저작권법 등에 따라 법적책임을 질 수 있습니다. 좋아요 4