생애주기별 정보

외식선택

작성일 2014.12.10
조회수 936

외식할 때 건강을 지키는 선택 요령

에너지가 높은 음식을 피합니다.

삼계탕, 삼겹살, 자장면 등 에너지가 높은 음식을 자주 먹으면 비만이 되기 쉽습니다. 또한 이러한 음식엔 포화지방이 많이 함유되어 있기 때문에 혈관에 포화지방이 쌓이면서 심혈관계질환의 위험도 높아집니다.

나트륨 함량이 높은 음식을 피합니다.

나트륨의 하루 적정 섭취량은 2000mg 미만입니다. 하지만 하루 2000mg 이상의 나트륨 섭취를 장기간 지속하다 보면 고혈압의 위험이 높아집니다. 국물이 있는 음식을 먹을 때 국물보다 건더기 위주로 먹고, 국물을 남기면 나트륨 섭취를 줄일 수 있습니다.

  • 양질의 단백질을 섭취할 수 있는 메뉴를 고릅니다.
  • 채소 메뉴를 선택하여 비타민과 식이섬유를 보충합니다.
  • 가능하면 한식메뉴를 선택하도록 합니다.
  • 양식, 중식 등의 기름진 메뉴는 가능하면 섭취 양과 횟수를 제한합니다.
  • 외식 때마다 메뉴를 적절히 바꾸어서 다양한 음식을 먹도록 합니다.
  • 주문할 음식의 양에 상관없이 자신에게 적당한 양을 지키고 과식하지 않도록 주의합니다.

우리가 자주 먹는 음식들의 에너지와 나트륨량을 알아봅시다.

외식의 에너지와 나트륨 함량 (1회 제공량 1인분 당 함량)

외식의 에너지와 나트륨 함량
음식명 에너지
(kcal)
나트륨
(mg)
음식명 에너지
(kcal)
나트륨
(mg)
삼계탕
삼계탕
918 1311 카레라이스
카레라이스
672 1089
잡채밥
잡채밥
885 1908 불고기덮밥
불고기덮밥
669 1499
자장면
자장면
797 2392 콩국수
콩국수
667 945
제육덮밥
제육덮밥
782 1538 소머리국밥
소머리국밥
632 823
잡탕밥
잡탕밥
777 2110 해물칼국수
해물칼국수
628 2355
꼬리곰탕
꼬리곰탕
766 766 비빔냉면
비빔냉면
623 1664
오므라이스
오므라이스
730 1483 알밥
알밥
619 1339
비빔밥
비빔밥
707 1337 쫄면
쫄면
602 1346
새우볶음밥
새우볶음밥
700 1395 물냉면
물냉면
552 2618
짬뽕
짬뽕
688 4000 만둣국
만둣국
434 2368
회덮밥
회덮밥
683 744 우동
우동
422 2390
오징어덮밥
오징어덮밥
680 1623 추어탕
추어탕
341 2046

해당 정보를 무단으로 복제하거나 이용하는 경우 저작권법 등에 따라 법적책임을 질 수 있습니다.