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식품안전나라 식품안전 정보 웹 포스터(5종)

작성일 2024.05.07
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기능성 표시식품을 아시나요? '기능성 표시식품'이란, 기능성을 나타내는 원료 또는 성분을 사용하여 일정 요건을 갖춘 경우 식약처가 기능성을 표시한 일반식품을 말합니다. 기능성 표시식품 vs 건강기능식품. 식품유형이 달라요. 건강기능식품 마크를 확인해요. 기능성 표시 문구가 달라요. 출처: 기능성 표시식품과 건강기능식품은 다릅니다.(2023, 식품안전나라-알림교육-식품안전 뉴스-국내뉴스). 궁금해?확인해! 식품안전나라(www.foodsafetykorea.go.kr)

균형잡힌 식생활, 함께 실천해요! 성장기 청소년은 비타민과 무기질 섭취를 위해 다양한 식품군이 골고루 포함된 균형 있는 식사를 하는 것이 중요해요. 청소년에게 필요한 비타민과 무기질, 식품에는 얼마나 들어있을까요? 비타민 C 1일 권장섭취량 95mg, 딸기 100.7mg/150g, 파프리카 64.2mg/70g, 귤 29.1mg/100g, 칼슘 1일 권장섭취량 900mg. 우유 452mg/400ml, 멸치 372.9mg/15g. 치즈 250.4mg/40g. 철 1일 권장섭취량 14.5mg. 시리얼 7.2mg/60g. 소고기 3.9mg.180g. 시금치 1.9mg/70g. 남녀 청소년의 영양소별 1일 권장섭취량 평균값 기준. 출처: 청소년 건강식생활 가이드(식품속 미량 영양성분, 비타민.무기질 여행)(2023, 식품안전나라-건강영양-생애주기별 정보) 궁금해?확인해! 식품안전나라(www.foodsafetykorea.go.kr)

우리 아이를 위한 건강한 요리법. 우리 아이를 위한 밥상에 사용되는 재료들의 손질 방법과 조리 방법을 알려드릴게요. 재료 준비하기. 소고기는 다짐육보다 덩어리째 구입합니다. 감자는 울퉁불퉁 하지 않고 윤기가 나는 것을 고릅니다. 당근은 마른 부분이 없고 딱딱한 것을 고릅니다. 음식 요리하기. 소금보다는 다시마, 멸치 등 천연 조미료를 이용합니다. 브로콜리는 쪄서 조리하여 영양소 파괴를 줄입니다. 현미, 흑미는 살짝 갈아서 백미와 섞어 사용합니다. 우리 아이를 위한 건강.영양 정보. 식품안전나라 '생애주기별 정보'에서 확인하세요! 궁금해?확인해! 식품안전나라(www.foodsafetykorea.go.kr)

식중독 예방을 위한 올바른 장보기 순서. 구매한 식품의 품질 유지와 세균 증식을 막기 위해서 장보기는 60분 이내로, 장을 본 후에는 최대한 빠르게 냉장고에 보관해요! 쌀, 통조림, 라면 등 냉장이 필요 없는 식품 > 양파, 당근, 바나나 등 채소, 과일 > 햄, 우유, 만두 등 냉장.냉동이 필요한 가공식품 > 돼지고기, 소고기 등 육류 > 생선, 조개류 등 어패류 > 즉석식품. ※ 구매 후 바로 섭취 궁금해?확인해! 식품안전나라(www.foodsafetykorea.go.kr)

어르신 영양관리는 이렇게 하세요! 노년기에는 소화기능, 운동량 저하 등 노화에 따른 생리적 변화가 나타나기 때문에 꾸준한 영양관리와 식생활 지킴을 지키는 것이 중요합니다. 고기 계란 생선 콩 등 고단백질 식사 섭취하기. 나트륨 섭취를 줄이고 싱겁게 먹기. 칼슘, 비타민 D 섭취로 뼈 손실 최소화하기, 식이섬유소가 많은 해조류, 잡곡 등 섭취하기. 목이 마르지 않아도 물을 자주 충분히 마시기, 적절한 근력운동과 유산소 운동하기. 출처: [사회복지급식관리지원센터] 노인급식관리지침서.(2023, 식품안전나라-건강영양-건강영양 정보-생애주기별 정보) 궁금해?확인해! 식품안전나라(www.foodsafetykorea.go.kr)

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