| 곡류 |
- |
[식품공전]
귀리, 기장, 메밀, 밀, 보리, 수수, 쌀, 아마란스(씨), 옥수수, 율무, 조, 퀴노아, 트리티케일, 피, 호밀 등 |
[민원 및 예시]
질경이(씨앗껍질)/차전자피, 치아/치아씨드, 트리티케일/라이밀/신기호밀 |
| 서류 |
- |
[식품공전]
감자, 고구마, 곤약(구약), 마, 마카, 야콘, 카사바(타피오카), 토란 등 |
[민원 및 예시]
기름골, 얌빈/히카마/멕시코감자, 애로루트, 인디카칸나, 돼지감자/뚱딴지, pignut, Olluco, 토란/타로/백우 |
| 두류 |
- |
[식품공전]
강낭콩, 녹두, 대두, 동부, 렌즈콩, 리마콩, 완두, 이집트콩, 작두콩, 잠두, 제비콩, 팥, 피전피 등 |
[민원 및 예시]
서리태 |
| 견과 종실류 |
땅콩 또는 견과류 |
[식품공전]
땅콩, 개암, 도토리, 마카다미아, 밤, 브라질넛, 아몬드, 은행, 잣, 케슈너트, 피스타치오, 피칸, 호두 등 |
| 유지 종실류 |
[식품공전]
달맞이꽃(씨), 대마(씨), 드럼스틱/모링가(씨), 들깨, 면실/목화(씨), 올리브(열매), 유채/카놀라(씨), 참깨, 팜, 해바라기(씨), 호박(씨), 홍화(씨) 등 |
[민원 및 예시]
아르간(열매), 아마(씨), 호호바 |
| 음료 및 감미 종실류 |
[식품공전]
결명자, 과라나, 카카오원두, 커피원두, 콜라 너트, 헛개(열매) 등 |
| 과일류 |
인과류 |
[식품공전]
감, 모과, 배, 비파, 사과, 석류 등 |
[민원 및 예시]
마르멜로 |
| 감귤류 |
[식품공전]
감귤(금귤 포함), 레몬(라임 포함), 시트론, 오렌지, 유자, 자몽, 탱자 등 |
[민원 및 예시]
베르가못, 포멜로 |
| 핵과류 |
[식품공전]
대추, 매실, 복숭아, 산수유, 살구, 앵두, 오미자, 자두, 체리 등 |
[민원 및 예시]
서양자두(푸룬), 플럼코트 |
| 장과류 |
[식품공전]
구기자, 꾸지뽕(열매), 다래, 딸기, 마가목(열매), 무화과, 베리류[블루베리, 빌베리, 복분자(라즈베리, 블랙베리, 산딸기 포함), 아로니아, 엘더베리, 오디/멀베리, 커런트, 크랜베리/월귤 등], 으름, 포도(머루 포함) 등 |
[민원 및 예시]
오갈피나무/오가피(열매), 로즈힙 |
| 열대과일류 |
[식품공전]
가시여지/그라비올라(열매), 구아바, 대추야자, 두리안, 리치, 망고, 망고스틴, 바나나, 바라밀/잭프루트, 아보카도, 아사이팜, 아세로라, 용과, 용안, 코코넛, 키위/참다래, 파인애플, 파파야, 패션 프루트, 포포나무(열매) 등 |
[민원 및 예시]
노니(열매), 람부탄, 바오밥나무(열매), 백년초(열매), 스타후르츠, 인디안구스베리 |
| 채소류 |
결구 엽채류 |
[식품공전]
배추, 브로콜리(콜리플라워 포함), 양배추(방울다다기양배추 포함) 등 |
| 엽채류 |
[식품공전]
갓, 갯기름나물/방풍나물, 겨자채, 경수채/교나, 고들빼기, 고려엉겅퀴/곤드레나물, 고추냉이(잎), 고춧잎, 곤달비, 공심채, 근대, 꾸지뽕(잎), 냉이, 눈개승마/삼나물, 뉴그린, 다채/비타민, 다청채, 당귀(잎), 돌나물, 둥굴레(잎), 들깻잎, 라디치오, 루꼴라/로케트, 드럼스틱/모링가(잎), 머위, 무(잎, 열무 포함), 민들레, 배암차즈기/곰보배추, 비름나물, 비트(잎), 뽕(잎), 산마늘/명이나물(잎), 상추, 쑥부쟁이(섬쑥부쟁이/부지깽이나물 포함), 순무유채, 시금치, 신선초, 쑥, 쑥갓, 씀바귀, 아욱, 양상추, 어수리, 엇갈이배추(봄동, 쌈배추 등 포함), 엉겅퀴, 왕고들빼기, 우엉(잎), 원추리, 위트루프/치콘, 유채/동초, 질경이(잎), 차즈기/차조기/자소엽(잎), 참나물, 청경채, 춘채, 취나물(곰취, 미역취, 참취), 치커리(잎)(앤디브 포함), 케일, 파드득나물/삼엽채, 파슬리, 호박(잎) 등 |
[민원 및 예시]
콩나물, 숙주, 라디치오/이탈리안치커리, 아마란스/색비름(잎), 보리(순), 구기자(잎), 창질경이/차전자/차전초, 챠빌(잎), 롤라로사/꽃상추, 앤디브/에스케롤, 아이스플랜트(잎), 파드득나물/반듸나물/삼엽채/반디나물, 몰로키아, 당아욱(잎), 무늬큰질경이, 무늬둥굴레, 쇠비름/돼지풀(잎), 방가지똥/방가지풀, 콜라드, 코마츠나, 순무(잎), 알팔파/자주개자리 |
| 엽경채류 |
[식품공전]
갯개미자리/세발나물, 고구마(줄기), 고비, 고사리, 달래, 두릅, 락교/염교, 리크, 미나리, 부추, 삼채, 셀러리, 아스파라거스, 죽순, 콜라비, 토란(줄기), 파(쪽파 포함), 풋마늘(마늘종 포함) 등 |
[민원 및 예시]
아티초크/카르둔, 골파/차이브 |
| 근채류 |
[식품공전]
고추냉이(뿌리), 당근, 더덕, 도라지, 둥굴레(뿌리), 마늘, 무(뿌리), 물방기(뿌리), 비트, 사탕무, 생강, 셀러리악, 수삼(산양삼 포함), 순무, 양파, 연근, 우엉, 참나리(비늘줄기, 뿌리), 치커리(뿌리), 파스닙 등 |
[민원 및 예시]
숙근초/샬롯, 사탕무/Sugar beet/비트, 미국삼/서양인삼, 겨자무/호스래디쉬 등 |
| 박과 과채류 |
[식품공전]
멜론, 박, 수박, 여주, 오이, 참외, 호박 등 |
[민원 및 예시]
샤요트, 동아/동과(열매), 목별/목해, 수세미오이, 당호박/화초호박/쥬키니, 카사바나나 |
| 박과 이외 과채류 |
[식품공전]
가지, 고추, 오크라, 토마토(방울토마토 포함), 풋콩(꼬투리 포함된 그린빈, 대두, 스냅빈, 완두 등), 피망(파프리카 포함) 등 |
[민원 및 예시]
골든베리/groundcherry/Cape Gooseberry, 루로, 선베리/Sunberry, 오크라, 로코토, 페피노, 케이엔 |
| 버섯류 |
- |
[식품공전]
갓버섯, 꽃송이버섯, 나도팽나무버섯/맛버섯, 느타리버섯, 목이버섯, 목질진흙버섯/상황버섯, 새송이버섯, 석이버섯, 송이버섯, 신령버섯, 싸리버섯, 양송이버섯, 영지버섯, 팽이버섯, 표고버섯, 황금뿔나팔버섯 등 |
[민원 및 예시]
그물버섯, 만가닥버섯, 풀버섯/초고버섯/짚버섯/볏짚버섯 |
| 향신식물 |
허브류 |
[식품공전]
가시여지/그라비올라(가지, 잎), 고수(잎), 돌외(잎), 드럼스틱/모링가(잎, 줄기), 라벤더, 레몬그라스, 레몬머틀, 레몬밤, 로즈마리, 루이보스, 마타리(순), 마테(잎), 민트(박하, 서양박하/페퍼민트, 스피어민트, 애플민트 등), 밀크씨슬(잎), 바질(잎), 배초향/방아잎, 사향초/백리향, 서양자초/딜(잎), 스테비아, 식용꽃(국화, 금잔화/마리골드, 장미, 캐모마일, 히비스커스 등), 아이언워트, 오레가노, 올리브(잎), 월계수, 쟈스민, 초피나무, 쿨란트로, 타임, 허니부쉬, 호로파(잎), 회향(잎) 등 |
[민원 및 예시]
식용꽃(포트 마리골드), 피나무/린덴(잎), 마조람, 톱풀, 살비아, 스클라레아살비아(잎), 아그리모니/에우파토리아짚신나물, 카피르 라임(잎), 커리(잎), 커리플랜트, 타라곤/드라쿵쿨루스쑥, 판다누스(잎), 히솝(잎) |
| 향신열매 |
[식품공전]
노간주나무(열매), 바닐라(열매), 백미후추(열매), 산초(열매), 소두구(열매), 스타아니스/팔각회향(열매), 케이퍼(열매), 후추(열매) 등 |
[민원 및 예시]
나한과(열매), 시물란스초피(열매), 초피나무(열매), 페퍼트리(열매) |
| 향신씨 |
[식품공전]
겨자(씨), 고수(씨), 밀크씨슬(씨), 바질(씨), 서양자초/딜(씨), 셀러리(씨), 아니스(씨), 육두구(씨), 차즈기/차조기/자소자(씨), 캐러웨이(씨), 쿠민(씨), 호로파(씨), 회향(씨) 등 |
[민원 및 예시]
블랙커민(씨), 아조완 |
| 향신뿌리 |
[식품공전]
강황/심황/울금(뿌리) 등 |
| 기타 향신식물 |
[식품공전]
계피(가지, 줄기껍질), 몰약(고무수지), 사프란(암술머리), 정향(꽃봉오리) 등 |
| 차 |
- |
[식품공전]
차 |
[민원 및 예시]
녹차, 홍차, 우롱차 |
| 호프 |
- |
[식품공전]
호프 |
| 조류 |
해조류 |
[식품공전]
갈래곰보, 갈파래, 곰피, 김, 꼬시래기, 다시마, 돌가사리, 둥근돌김, 뜸부기, 매생이, 모자반, 미역, 불등가사리, 석묵, 우뭇가사리, 진두발, 청각, 톳, 파래 등 |
| 기타 조류 |
[식품공전]
스피루리나, 클로렐라 등 |
| 기타 식물류 |
- |
[식품공전]
단수수, 마가목(껍질), 사탕수수 등 |
[민원 및 예시]
퉁퉁마디/함초(잎), 해홍나물/나문재나물, 가시연꽃 |