1 인 가구 식사준비 , 가장 중요한 게 뭘까 ?
고급식재료 ? 인증샷 ?
아니지
식재료 세척하고 ( 야채는 흐르는 물에 손으로 문질러서 세척하기 )
조리기구 소독하기 ( 조리도구는 100 ℃ 이상 끓는 물에서 소독하기 )
다시 중요한 건 뭐다 ? 세 · 척 · 소 · 독
그리고 하나 더 ,
( 손 씻기 ( 손은 비누로 30 초 이상 꼼꼼히 씻기 ))
 
안전한 식생활 365 식품의약품안전처가 함께합니다 .
식중독 예방 6대 수칙 - 세척·소독하기 영상을 제작하여 게시하오니
교육 및 업무에 적극 활용하시기 바랍니다.

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