재료 소고기 14g, 무 15g, 파 3g, 느타리버섯 5g, 숙주 5g, 저염간장 10g, 물 150g 만드는 법 소고기를 먹기 좋은 크기로 썬다. 무를 한입 크기로 썬다. 냄비에 참기름을 두르고 고기의 핏기가 없어질 때 까지 볶는다. 고기가 익으면 무를 넣고 투명해질 때 까지 볶는다. 중불에서 물을 붓고 끓으면 느타리버섯을 넣는다. 숙주나물과 파를 넣고 한소끔 끓이고 저염간장과 고춧가루를 넣는다. 저감 조리법 Tip 물과 간장을 1:1 비율로 섞고 야채를 넣어 끓인 뒤 식혀 만든 저염간장으로 나트륨을 줄여요. 영양성분 영양성분 정보(열량, 탄수화물, 단백질, 지방, 나트륨)를 제공하는 표 입니다. 열량 탄수화물 단백질 지방 46.5kcal 3.42g 6.49g 0.77g 226.87 소고기