감자미역국

감자미역국 이미지

재료

건미역 1.5g, 감자 40g, 다진마늘 1g, 참기름 1g, 국간장 2g, 물 300ml

만드는 법

  • 미역을 물에 불리고 건져내 물기를 제거한다.
  • 감자는 껍질을 제거하고 한입 크기로 자른다.
  • 냄비에 참기름을 두르고 미역을 볶다가 물을 부어 끓인다.
  • 국물이 우러나면 감자를 넣고 익을 때까지 끓인다.
  • 국간장을 넣어 간을 맞춘다.
  • 다진마늘을 넣고 한소끔 더 끓여서 완성한다.

저감 조리법 Tip

감자에서 나오는 전분이 깊은 맛을 내줘서 염분 사용을 줄일 수 있어요.
영양성분
영양성분 정보(열량, 탄수화물, 단백질, 지방, 나트륨)를 제공하는 표 입니다.
열량 탄수화물 단백질 지방
35.4
kcal
2.5
g
1.1
g
2.3
g
174.6