시금치들깨무침

시금치들깨무침 이미지

재료

시금치 70g, 파 5g, 마늘 5g, 들깨가루 15g, 통깨 5g, 들기름 5g, 소금(데치는용) 5g

만드는 법

  • 파, 마늘은 다진다.
  • 냄비에 물과 소금을 넣고 끓인다.
  • 세척한 시금치를 데친다.
  • 데친 시금치는 찬물에 헹구어 물기를 짠 다음 먹기 좋게 썬다.
  • 시금치에 들깨가루, 파, 마늘, 통깨, 들기름을 넣고 무친다.
  • 접시에 담아서 완성한다.

저감 조리법 Tip

시금치나물 양념에 들깨가루, 들기름을 넣어 소금의 사용을 줄였어요.
영양성분
영양성분 정보(열량, 탄수화물, 단백질, 지방, 나트륨)를 제공하는 표 입니다.
열량 탄수화물 단백질 지방
159.24
kcal
12.03
g
10.05
g
7.88
g
32.68