고구마라떼

고구마라떼 이미지

재료

고구마 90g, 우유 100g, 플레인 요거트 30g, 다진 호두 10g, 올리고당 7g, 계피가루 0.25g

만드는 법

  • 고구마를 전자렌지에서 익힌다.
  • 전자레인지 마지막 1분이 남았을 때 컵에 우유를 따라 함께 데운다.
  • 거품기로 살짝 저어 거품을 낸다.
  • 고구마의 껍질을 벗겨 작게 잘라 우유, 요거트, 호두, 올리고당을 넣고 믹서에 간다.
  • 거품기로 살짝 저어 거품을 낸다.
  • 잔에 따르고 계피가루를 뿌린다.

저감 조리법 Tip

고구마를 전자레인지에 익히면 조리시간이 단축되고 이때 우유를 함께 데우면 연료가 절감 된다.
영양성분
영양성분 정보(열량, 탄수화물, 단백질, 지방, 나트륨)를 제공하는 표 입니다.
열량 탄수화물 단백질 지방
291.7
kcal
42.2
g
2.8
g
14.7
g
70