야채볶음

야채볶음 이미지

재료

감자 20g, 양송이버섯 15g, 당근 15g, 건목이버섯 5g, 산마 10g, 참기름 1g, 물전분 6g, 육수 6g, 식용유 2g, 소금적당량

만드는 법

  • 당근과 감자를 2cm 주사위모양으로 자르고 버섯은 4등분한다.
  • 산마를 끓는 물에 데친다.
  • 기름을 두른 팬을 가열한 후 당근, 감자, 데친 마를 넣고 볶은 뒤 육수를 넣는다
  • 육수가 끓으면 양송이버섯과 목이버섯을 넣고 소금으로 간한다.
  • 물 전분을 넣어 농도를 맞춘다.
  • 참기름을 넣어 향을 낸다.

저감 조리법 Tip

영양성분
영양성분 정보(열량, 탄수화물, 단백질, 지방, 나트륨)를 제공하는 표 입니다.
열량 탄수화물 단백질 지방
91
kcal
15.4
g
2.4
g
3.1
g
10