발사믹과 로즈마리로 향을 낸 오븐구이 야채

발사믹과 로즈마리로 향을 낸 오븐구이 야채 이미지

재료

단호박 40g, 당근 40g, 비트 40g, 고구마 40g, 꿀 8g, 발사믹식초 30g, 로즈마리 2g, 소금적당량, 후추 적당량

만드는 법

  • 단호박, 비트, 고구마, 당근은 껍질을 벗긴다.
  • 1을 자연스럽게 2~2.5cm 두께로 썬다.
  • 볼에 2와 발사믹 식초, 꿀, 로즈마리 잎을 넣고 버무린다.
  • 소금, 후추로 간을 한다.
  • 150℃의 예열된 오븐에서 익을 때까지 굽는다.
  • 중간에 뒤집어 주어 고루 익히도록 한다.

저감 조리법 Tip

사과나 파인애플과 같은 과일도 가능하다
영양성분
영양성분 정보(열량, 탄수화물, 단백질, 지방, 나트륨)를 제공하는 표 입니다.
열량 탄수화물 단백질 지방
136
kcal
34.3
g
1.9
g
0.6
g
52
발사믹