※「식품의 기준 및 규격」 제2026-40호 (2026.5.19.)
※ 검색결과는 참고로만 사용하고 반드시 현행 식품의 기준 및 규격을 확인하시기 바랍니다.
※ 현행 식품의 기준 및 규격은 식약처 홈페이지 > 법령/자료 > 법령정보-고시훈령예규 메뉴에서 확인하실 수 있습니다.
※ 원재료명을 클릭하시면 원재료에 대한 상세 내용을 확인하실 수 있습니다.
식품원료 목록화면 - 원재료, 품목번호, 이명 또는 영명, 학명 또는 특성, 생약명, 가능, 제한, 사용부위, 사용조건, 비고 정보를 제공하는 표입니다.
| 원재료명 |
품목번호 |
기타명칭 또는 시장명칭 |
학명 또는 특성 |
가능 |
제한 |
사용부위 |
사용조건 |
비고 |
| 떡조개 |
- |
마당조개, Japanese dosinia |
Dosinorbis japonicus |
O |
X |
- |
- |
- |
| 떡청각 |
- |
청각 |
Codium adhaerens |
O |
X |
전체 |
- |
- |
| 뚝갈 |
- |
뚜갈, White-flower golden lace |
Patrinia villosa (Thunb.) JUSS. / Fedia villosa (Thunb.) Vahl |
O |
X |
잎 |
- |
- |
| 뚝지 |
- |
뚝저구, Smooth lumpsucker |
Aptocyclus ventricosus |
O |
X |
- |
- |
- |
| 뚱딴지 |
- |
돼지감자, Jerusalem Artichoke, Girasole |
Helianthus tuberosus L. |
O |
X |
덩이줄기, 꽃 |
- |
- |
| 뜰보리수나무 |
- |
Cherry Elaeagnus |
Elaeagnus multiflora Thunb. / Elaeagnus edulis Carrière / Elaeagnus kologa Salomon |
O |
X |
열매 |
- |
- |
| 뜸부기 |
- |
- |
Silvetia siliquosa |
O |
X |
전체 |
- |
- |
| 띠 |
- |
백모근, Blady grass |
Imperata cylindrica Beauvois / Imperata cylindrica var. koenigii (Retz.) Pilg. / Imperata koenigii (Retz.) P.Beauv. / Saccharum koenigii Retz. |
O |
X |
뿌리※(모근) |
- |
- |
| 띠볼락 |
- |
우럭, Banded jacopever |
Sebastes zonatus |
O |
X |
- |
- |
- |
| 띠조개 |
- |
- |
Laternula marilina / Laternula limicola |
O |
X |
- |
- |
- |