※「식품의 기준 및 규격」 제2026-40호 (2026.5.19.)
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식품원료 목록화면 - 원재료, 품목번호, 이명 또는 영명, 학명 또는 특성, 생약명, 가능, 제한, 사용부위, 사용조건, 비고 정보를 제공하는 표입니다.
| 원재료명 |
품목번호 |
기타명칭 또는 시장명칭 |
학명 또는 특성 |
가능 |
제한 |
사용부위 |
사용조건 |
비고 |
| 스크로풀라리아노도사 |
- |
Figwort, Knotted Figwort, Throatwort, Carpenter’s Square, Kernelwort |
Scrophularia nodosa |
O |
X |
뿌리 |
- |
- |
| 스클라레아살비아 |
- |
클레리, Clary, Greek Sage Leaves |
Salvia sclarea L. |
O |
X |
잎 |
- |
- |
| 스타미네움산앵도 |
- |
Deerberry, Squaw huckleberry |
Vaccinium neglectum / Vaccinium stamineum L. |
O |
X |
열매 |
- |
- |
| 스타아니스 |
- |
대회향, Star anise |
Illicium verum Hooker fil. |
O |
X |
열매※(팔각회향), 씨앗 |
- |
- |
| 스타애플 |
- |
Star apple, Canito, Camito, bubby water |
Chrysophyllum cainito L. |
O |
X |
열매 |
- |
- |
| 스타후르츠 |
- |
Starfruit, Carambola |
Averrhoa carambola L. |
O |
X |
열매 |
- |
- |
| 스테비아 |
- |
Stevia |
Stevia rebaudiana Hemsl. |
O |
X |
잎 |
- |
- |
| 스톨로니페라채진목 |
- |
Quebec berry, Low Serviceberry, Running serviceberry |
Amelanchier stolonifera Wiegand |
O |
X |
열매 |
- |
- |
| 스팅잉네틀 |
- |
네틀, Stinging Nettle, Nettle, common nettle |
Urtica dioica L. |
X |
O |
잎 |
- |
- |
| 스페난테라오미자 |
- |
- |
Schisandra sphenanthera Rehlder & E. H. Wilson |
O |
X |
열매 |
- |
- |