식품안전 지식

여름철 어르신들의 건강관리 어떻게 해야할까요?

작성일 2023.07.19
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여름철 어르신들의 건강관리 어떻게 해야 할까요?

무더위가 기승을 부리는 여름, 온열질환 고위험군에 속하는 어르신들은 무더위에 장기간 노출되면 건강상의 문제를 일으킬 수도 있어요. 더위로 면역력마저 약해지는 여름철, 누구나 쉽게 실천할 수 있는 건강관리 방법을 알아볼까요?

적절한 실내 온도 유지하기!오염된 에어컨 냉각수 속 '레지오넬라균'이 공기를 떠돌다 사람의 호흡기로 유입되어 폐렴을 일으킬 수 있어 주기적인 환기가 필요해요.실내외 온도가 5℃ 이상 차이나는 환경에 우리 몸은 적응하기 어려워 냉방병이 생길 수 있어 적절한 온도를 유지해야 해요.2시간에 한 번, 최소 5분은 실내외 공기를 환기하고, 냉방 시 적정온도(26~28℃) 유지로 냉방병을 예방하세요!

충분한 수분 섭취하기!더운 여름 날씨에 장시간 땀을 흘리면 탈수증을 유발할 수 있어요.탈수 예방을 위해 커피보다는 이온음료, 소화기관이 약해진 어르신은 미지근한 물이나 보리차로 수분을 채워주는 것이 좋아요.커피보다는 이온음료, 물을 통해서 수분감을 보충해요.

날 것보다는 충분히 익혀서 먹기!여름철에는 식중독이 발생하기 쉬우므로 상하기 쉬운 식재료나, 보관이 어려운 음식은 되도록 먹지 않는 것이 좋고요음식은 충분히 익혀서 먹고, 조리한 음식은 2시간 이내에 먹고, 보관 시에는 냉장·냉동해요/

사회복지급식관리지원센터에서는 노인의 체계적인 영양관리를 위해 '노인급식관리지침서'를 개발하여 정보를 제공하고 있어요.질환별 영양관리, 위생안전 정보 등을 확인해 건강한 식생활을 함께 만들어요!
 

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