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• 동물치료나 예방용으로 사용되어 식품 내 잔류된 대부분의 약품은 사람에게 해를 일으킬 수준은 아니지만, 일부 사람에게 위해 가능성이 있기 때문에 제도적으로 규제하여 관리하고 있습니다. 법적으로 허가되어 있는 낮은 농도는 건강에 위험하지는 않습니다.
• 직접 투여 또는 배합사료에 첨가되는 동물용의약품은 대부분 체내에서 소변 등을 통해 몸 밖으로 배설되므로 휴약기간을 두어 잔류하지 않도록 관리하고 있습니다. 다만 휴약기간이 끝나기 전에 도축하거나 일부 농가에서 사용기준을 지키지 않는 경우 위해가능성이 있을 수 있어 잔류허용기준을 설정하여 관리하고 있는 것입니다.
• 휴약기간 : 약물이 체내 대사과정을 거쳐 잔류허용기준 이하의 안전수준까지 배설되는 기간으로 반드시 지켜야 할 지침입니다.
• 약품과 동물의 종류에 따라 휴약기간이 다릅니다.