식품안전지식

[카드뉴스] 여름 휴가철 식품 안전 정보

2019.07.24 조회수2,264




국민의 더 건강한 내일을 위한 정부혁신 보다 나은 식약처 식품의약품안전처

식약처와 함께하는 여름 휴가철 안전 식품 정보

갈증해소 · 수분보충 방법은?

1 물은 수시로 마셔요!

2 탄산음료의 단맛은 갈증을 일으켜요!

3 커피, 술은 수분을 배출해요!

4 소금물 추가 섭취는 필요하지 않아요!

국민의 더 건강한 내일을 위한 정부혁신 보다 나은 식약처 식품의약품안전처

식재료 장보기 요령은?

1 식재료는 상온에 1시간 이상 두지 마세요!

2 수산물은 눈이 또렷하고 비늘이 부착된 걸로 사세요!

3 권장하는 식재료 구입순서는

①상온 보관 식품 ②과일 · 채소 ③육류 ④어패류

국민의 더 건강한 내일을 위한 정부혁신 보다 나은 식약처 식품의약품안전처

휴가지에서 식중독 예방 요령은?

1 식사 전 손을 깨끗이 씻으세요!

2 야생버섯 · 식물 함부로 채취하거나 먹으면 안돼요!

3 마실물은 끓여서 드세요!

4 어패류는 충분히 익혀서 먹어요!

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