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[어린이급식관리지원센터] 당류 줄이기 섭취방법 실천해보아요!

작성일 2023.03.09
조회수 1,255

당류 줄이기 실천방법 알아보기
당류란?당류 속 포도당은 원활한 두뇌활동에 쓰이는 필수적인 에너지원 입니다.하지만, 당류를 과다 섭취하게 되면 주의력 결핍, 과잉행동 장애. 충치, 고혈압, 당뇨 등의 문제를 겪게 됩니다.
일상 속 당류 섭취량 줄이기 방법1) 음료나 빙과류 대신 영양소가 함유된 신선한 과일 간식 찾기- 아이스크림 1스쿱(당 17g, 열량 246kcal) ▶ 수박 1조각(당 7.6g, 열량 46.5kcal)아이스크림 1스쿱 대신 수박 1조각을 먹으면 약 9.4g의 당 섭취를 줄일 수 있어요.
2) 수분 보충을 위해 음료수를 찾기보다는 시원한 물이나 탄산수를 선택하기탄산음료 1잔 대신 레몬 한 조각을 넣은 생수 1잔을 마시면 약 22g의 당 섭취를 줄일 수 있어요.
3) 어린이 음료를 선택할 때는 가급적 품질인증마크 제품을 선택하기[어린이기호식품 품질인증마크] 식품의약품안전처의 꼼꼼하고 엄격한 심사를 통과한 안전하고 영양을 고루 갖춘 어린이 기호식품에 부여하는 마크- 일반 제품 ▶ 품질인증을 받은 혼합음료·과채음료(200ml)- 품질인증을 받은 혼합음료·과채음료(200ml) 일반 제품보다 당류가 14~38% 적게 포함되어 있어요.
4) 제품 구입 시 영양성분표에서 당류 함량 확인하기당류함량을 확인하고 적게 든 식품을 선택해 당 섭취를 줄여나가는 습관을 들여보아요.
5) 음식을 조리할 때 설탕 대신 천연 식재료를 사용하기- 토마토 케찹 30g(당 6g) ▶ 토마토페이스트 30g(당 4g) ▶ 토마토 30g(당 1g)- 당류 함량을 확인하고 적게 든 식품을 선택해 당 섭취를 줄여나가는 습관을 들여보아요.
일상 속 당류 섭취 줄이기를 실천해봅시다!
 

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