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식중독 예방 3대 요령

식중독 예방 3대요령 손씻기(손은 비누로 깨끗이!), 익혀먹기(음식물은 익혀서!), 끓여먹기(물은 끓여서!)
  • ▶손씻기 : 손은 비누를 사용하여 손가락 사이 사이, 손등까지
              골고루 흐르는 물로 20초 이상 씻자.
  • ▶익혀 먹기 : 음식물은 중심부 온도가 85℃, 1분 이상 조리
                 하여 속까지 충분히 익혀 먹자.
  • ▶물은 끓여서 마시자.

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